Torta Especial de Sardinha

Ingredientes

• Massa
• 3 unidade(s) de ovo
• 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Recheio
 Ingredientes para o recheio:

• 2 lata(s) de sardinha com molho de tomate
• 3 unidade(s) de ovo cozido picado(s)
• 1 lata(s) de ervilha escorrida(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de cheiro-verde picado(s)

 Misture todos os ingredientes e reserve.

Como fazer Massa

1. Bata os ovos até dobrarem de volume. Reserve.
2. Bata no liquidificador os demais ingredientes.
3. Passe para uma tigela e junte os ovos, mexendo delicadamente.
4. Coloque metade da massa numa assadeira (pequena) untada e enfarinhada.
5. Espalhe o recheio reservado e cubra com a massa restante.
6. Leve ao forno (médio) por aproximadamente 40 minutos.
7. Corte em quadrados e sirva.